Cursos de Artes Culinarias Recomendados

¿Le gustaría obtener formación en el sector de las Artes Culinarias?

Lograr una carrera en Artes Culinarias es una opción excelente para aquellas personas que tienen gran pasión por la cocina. Las escuelas de artes culinarias suelen tener un plan de estudios muy variado donde los estudiantes aprenden cursos como la Historia de la Cocina, el Arte de Cocinar, Pastelería y Repostería, Administración de Hoteles y Restaurantes, Servicios de Catering, Chef de Cocina o Conocimientos de Vino.

Las artes culinarias significan mucho más que simplemente saber cocinar. Los cursos están orientados a formar expertos en cocinar la comida, presentarla y servirla: es necesario aprender a estimular el sentido del gusto de los comensales a través de los platos preparados. En los programas de artes culinarias también se estudia el aspecto comercial, es decir, los alumnos aprenden a dirigir un restaurante o catar vinos.

Hay varias opciones de estudio disponibles: Si la persona quiere tener un conocimiento más profundo de las artes culinarias, la mayoría de escuelas acreditadas ofrecen licenciaturas y grados asociados que tienen una duración de 2 y 4 años. Cuando el tiempo a dedicar en los estudios es más limitado o la persona quiere sólo especializarse en algo más particular, entonces los diplomas y los certificados son la mejor opción, ya que se pueden completar en unos pocas semanas o meses.

Escuelas de Artes Culinarias Recomendadas

Programas:

  • Culinary Arts (BA)
  • Culinary Arts (AS)
  • Culinary Arts (D)
  • And more...
Localización: Tucson

Programas:

  • Professional Culinary Arts
  • Pastry Arts
Localización: Austin
El programa de Lincoln Tech ofrece una amplia gama de clases tanto teóricas como prácticas para que los estudiantes tengan éxito en sus futuros empleos. Algunas de las materias que se estudiarán son conocimiento de bebidas alcohólicas como el vino, cervezas y licores, técnicas para desarrollar un menú, controles de gastos, compras e inventario, y supervisión de comedores entre otras.

Programas:

  • Italian Culinary Arts
  • Culinary Arts
  • International Baking and Pastry
Localización: Hartford

Programas:

  • Culinary Arts
  • Pastry Arts
Localización: Indianapolis

Programas:

  • Culinary Arts - AS
  • Pastry Arts
Localización: Tulsa
El Programa de Artes Culinarias de Branford Hall Career Institute ofrece formación en ciencias de la alimentación y nutrición, habilidades de aprendizaje con el cuchillo de cocina, el arte de la cocina, preparación de postres, tiendas de repostería y cocina internacional, hors d'oeuvres o aperitivos, sopas, salsas y bebidas entre otros.

El programa de Bradford le abrirá infinidad de oportunidades dentro del sector, ya que en los ultimos años la cocina se ha convertido en una forma de arte y el trabajo de un chef es uno de los más populares y respetados.

Programas:

  • Culinary Arts
Localización: Springfield

Programas:

  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Austin - Certificate in Culinary Arts
  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Austin - Certificate in Patisserie and Baking
Localización: Austin
El curso de Especialista en Artes Culinarias está diseñado para que los graduados puedan desempeñarse en puestos de trabajo como chefs de cocina, cocineros o gerentes de algún establecimiento de comidas y bebidas. El curso tiene 65 créditos que se pueden realizar en clases diurnas o de tarde noche.

Programas:

  • Culinary Arts Specialist
  • Baking and Pastry
  • Baking and Pastry Arts with Management
Localización: Harrisburg