Cursos de Panadería Recomendados

¿Le gustaría trabajar en una panadería rodeado del aroma de deliciosas baguettes, pan dulce, y otros panes artesanales?

Aunque nos parezca mentira, la elaboración del pan no es una tarea fácil ya que conlleva muchos pasos dependiendo del pan que se desee hornear. No es lo mismo hacer una simple barra de pan que saber hornear adecuadamente el pan de pizza o una baguette: cada tipo de pan tiene su receta, sus características y sus ingredientes. En general los componentes básicos a utilizar son harina y agua, si se desea también se puede usar sal, y dependiendo del pan, se añadirá levadura, semillas, mantequilla, queso, fiambre…

El pan siempre ha sido un alimento muy popular y su consumo ha ido en aumento debido al gran surtido de panes que existen. Lo tomamos en forma de palillos o galletitas como aperitivo, o en forma de tortillas como las mexicanas, o en forma de pizza, o sándwich, como croûtons en ensaladas y sopas, e incluso en alimentos empanados que se elaboran con pan rallado.

El oficio de panadero puede ser muy satisfactorio, y una formación adecuada es muy importante para aquellas personas interesadas en aprender a hacer pan de forma artesanal, y que deseen aprender las técnicas para crear diferentes gamas de sabores y texturas.

Escuelas de Panadería Recomendadas

Programas:

  • Baking & Pastry (AS)
  • Baking & Pastry (D)
  • Culinary Arts (AS)
  • And more...
Localización: Santa Ana

Programas:

  • Baking and Pastry Diploma
  • Baking and Pastry Management Associate of Applied Science Degree (AAS)
  • Culinary Arts Diploma
  • And more...
Localización: Portland
El programa de Lincoln Tech ofrece una amplia gama de clases tanto teóricas como prácticas para que los estudiantes tengan éxito en sus futuros empleos. Algunas de las materias que se estudiarán son conocimiento de bebidas alcohólicas como el vino, cervezas y licores, técnicas para desarrollar un menú, controles de gastos, compras e inventario, y supervisión de comedores entre otras.

Programas:

  • International Baking and Pastry
  • Culinary Arts
  • Culinary Management
Localización: West Palm Beach

Programas:

  • Baking And Pastry Arts, AS
  • Culinary Arts, AS
Localización: Sarasota
Si desea especializarse en la industria de la cocina y trabajar en un sector en alza, Culinary Institute of Virginia le ofrece un Grado Asociado en Artes Culinarias. En un término de un año y medio usted podrá graduarse y obtener puestos de trabajo en hoteles, restaurantes, barcos de crucero, empresas de catering, y panaderías y reposterías entre otros.

Programas:

  • Baking and Pastry Arts
  • Culinary Arts
Localización: Newport News

Programas:

  • Pastry Arts Program
  • Culinary Arts
Localización: Boulder

Programas:

  • Professional Pastry and Baking
  • Professional Cooking
  • Commercial Cooking
  • And more...
Localización: Newark

Programas:

  • Pastry Arts
Localización: Oklahoma City

Programas:

  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento - Certificate in Patisserie and Baking
  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento - Certificate in Culinary Arts
Localización: Sacramento