Cursos de Panadería Recomendados

¿Le gustaría trabajar en una panadería rodeado del aroma de deliciosas baguettes, pan dulce, y otros panes artesanales?

Aunque nos parezca mentira, la elaboración del pan no es una tarea fácil ya que conlleva muchos pasos dependiendo del pan que se desee hornear. No es lo mismo hacer una simple barra de pan que saber hornear adecuadamente el pan de pizza o una baguette: cada tipo de pan tiene su receta, sus características y sus ingredientes. En general los componentes básicos a utilizar son harina y agua, si se desea también se puede usar sal, y dependiendo del pan, se añadirá levadura, semillas, mantequilla, queso, fiambre…

El pan siempre ha sido un alimento muy popular y su consumo ha ido en aumento debido al gran surtido de panes que existen. Lo tomamos en forma de palillos o galletitas como aperitivo, o en forma de tortillas como las mexicanas, o en forma de pizza, o sándwich, como croûtons en ensaladas y sopas, e incluso en alimentos empanados que se elaboran con pan rallado.

El oficio de panadero puede ser muy satisfactorio, y una formación adecuada es muy importante para aquellas personas interesadas en aprender a hacer pan de forma artesanal, y que deseen aprender las técnicas para crear diferentes gamas de sabores y texturas.

Escuelas de Panadería Recomendadas

Programas:

  • Pastry Arts Program
  • Culinary Arts
Localización: Boulder

Programas:

  • Baking & Pastry (AS)
  • Baking & Pastry (D)
  • Culinary Arts (AS)
  • And more...
Localización: Pittsburgh

Programas:

  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento - Certificate in Patisserie and Baking
  • Le Cordon Bleu College of Culinary Arts in Sacramento - Certificate in Culinary Arts
Localización: Sacramento

Programas:

  • Baking & Pastry Arts
  • Culinary Arts
Localización: Tallahassee

Programas:

  • Certificate in Pastry Arts
  • Certificate in Culinary Arts
Localización: Greensboro
El Programa de Artes Culinarias de Branford Hall Career Institute ofrece formación en ciencias de la alimentación y nutrición, habilidades de aprendizaje con el cuchillo de cocina, el arte de la cocina, preparación de postres, tiendas de repostería y cocina internacional, hors d'oeuvres o aperitivos, sopas, salsas y bebidas entre otros.

El programa de Bradford le abrirá infinidad de oportunidades dentro del sector, ya que en los ultimos años la cocina se ha convertido en una forma de arte y el trabajo de un chef es uno de los más populares y respetados.

Programas:

  • Culinary Arts
Localización: Springfield

Programas:

  • Professional Pastry and Baking Arts
  • Professional Cooking
  • Commercial Cooking
Localización: Syosset

Programas:

  • Baking And Pastry Arts, AS
  • Culinary Arts, AS
Localización: Tallahassee

Programas:

  • Baking and Pastry Specialist
  • Culinary Arts Specialist
  • Culinary Arts Professional
Localización: Modesto

Programas:

  • Culinary Arts
Localización: Pontiac