Estudia en Massachusetts y comienza tu futuro profesional en las cocinas. Los programas de aprendizaje suelen durar alrededor de 2 años donde los aprendices deben completar al menos 1.000 horas de instrucciones. Los cursos suelen cubrir la higiene de los alimentos y seguridad, los conocimientos básicos de cuchillo y la utilidad de cada uno de los equipos de cocina.
Los aprendices no solo estudian temas teóricos también en esas horas de aprendizaje realizan prácticas en una cocina comercial bajo la supervisión de un chef.
Programas Acreditados: Certificado en Artes Culinarias
Dirección: 303 Homestead Avenue, Holyoke, MA 01040
Teléfono: (413) 552-2548