La Federación Culinaria Americana acredita más de 200 programas de formación académica en las escuelas post-secundarias de todo el país. Los requisitos para entrar son los siguientes: edad mínima de 17 años, poseer un título de Educación Secundaria o equivalente y estar libre de delitos relacionados con drogas.
Si cumples los requisitos y quieres trabajar en una cocina, apúntate a una de las escuelas de cocina de Michigan donde saldrás totalmente preparado para elaborar tus propias creaciones.
Grand Rapids Community College – Secchia Institute for Culinary Education
Programas Acreditados: Artes Culinarias, Panadería y Repostería, Administración de Artes Culinarias
Dirección: 151 Fountain Street N.E., Grand Rapids, MI 49503
Teléfono: (616) 234-3690
Programas Acreditados: Artes Culinarias y Hospitalidad
Dirección: 5101 Evergreen Road, Dearborn, MI 48128
Teléfono: (313) 317-1572
The Macomb Culinary Institute at Macomb Community College
Programas Acreditados: Artes Culinarias y Panadería y Repostería
Dirección: 44575 Garfield Road, Clinton Township, MI 48038-1139
Teléfono: (586) 286-2250
Northwestern Michigan College – Great Lakes Culinary Institute
Programas Acreditados: Artes Culinarias.
Dirección: 1701 E. Front Street, Traverse City, MI 49686
Teléfono: (231) 922-1000
The Culinary Studies Institute at Oakland Community College
Programas Acreditados: Artes Culinarias.
Dirección: 27055 Orchard Lake Road, Farmington Hills, MI 48018
Teléfono: (248) 522-3700
Programas Acreditados: Artes Culinarias y Hospitalidad.
Dirección: 4800 E. Huron River Drive, P.O. Box D1, Ann Arbor, MI 48106-0978
Teléfono: (734) 973-3549