Escuelas Cocina

Escuelas de Cocina en New Mexico

Un creciente número de chefs y cocineros reciben entrenamiento formal en los colegios comunitarios, escuelas técnicas, escuelas de artes culinarias, y en grados universitarios (de 4 años de duración).

Los estudiantes en los programas culinarios pasan la mayor parte de su tiempo en la cocina donde cubren todos los aspectos del trabajo de la cocina, incluyendo la planificación del menú, los procedimientos de saneamiento de alimentos, la compra y los métodos de inventario. La mayoría de los programas de entrenamiento también requieren que los estudiantes adquieran experiencia en una cocina comercial a través de una pasantía.

Artículos de Interés:

  • — Conviértase en un gran chef de cocina
  • — Cursos de Artes Culinarias
  • — Expectativas de trabajo para los chefs de cocina
  • — ¿Le parece divertido el trabajo de un Crítico Gastronómico?

Tambien puedes estudiar online

  • Cursos de Cocina Online

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